動脈硬化症予防

動脈硬化の進行を促す病気として、第一に高脂血症があげられます。高脂血症のほかにもいくつか進行を促す病気が知られており、高脂血症が発見された場合には他の病気が合併していないかどうか注意することが必要です。
動脈硬化の危険因子
1高血圧
2糖尿病
3肥満
4喫煙
5コレステロールの増加
6ストレス
7運動不足
8痛風または高尿酸血症

日常生活上の注意
◎ストレスを上手に発散させましょう。
気分転換をはかったり、充分な睡眠をとることも大事です。
◎適度な運動を心がけましょう。
過度の運動はかえって健康を害することになるので、歩くなど身近な運動を心がけるとよいでしょう。
◎タバコはやめましょう。
◎お酒はほどほどに、適量のアルコールを楽しみましょう。
ビール大瓶１本くらい

食生活上の注意点
1.自分の体に適正なエネルギー量の食事をとりましょう。
(食べ過ぎに注意しましょう)
◆１日に必要なエネルギー(キロカロリー)◆
標準体重(身長(m)2　　×22)×25～30

2.コレステロールの多い食品に注意しましょう。
高脂血症の人は、1日のコレステロール量を300mgまでにしてください。

3.油料理をとりすぎないようにしましょう。
油を使った料理は１日1～2品にしてください。

4.肉より魚を食べましょう。
魚の肉にはコレステロールを下げる働きがあります。
特に背の青い魚(サバ、いわし、さんまなど)に多く含まれています。

5.食物繊維を含む食品を多くとりましょう。
食物繊維は、食品中のコレステロールを吸着して排泄する作用があります。その他にも便秘の予防や糖尿病、肥満の食事療法にも効果があります。
・きのこ類　・まめ類　　・海藻類　・種実類　・野菜、果物類　・いも類

6.減塩を心がけましょう。1日10g　以下におさえて下さい。

7.ビタミンE、C、カロチンを充分に補給しましょう。
ビタミンＥやＣカロチンはコレステロールの酸化を防ぎ、動脈硬化を進めにくくします。果物は1日1回、野菜は毎日食べましょう。

8.アルコール飲料やジュースの飲みすぎに注意してください。

コレステロールの1日摂取量は300mg以下にしましょう

コレステロールを多く含む食品(200mg/100g以上)としては、以下のようなものが挙げられます。

豚、牛レバー、バター
鶏卵、うずら卵、わかさぎ、かずのこ、白子、たらこ、ししゃも、あわび
うなぎ、すじこ、やりいか
バームクーヘン、マヨネーズ